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LIVING LAB & WISSENSZENTRUM

Wir glauben, dass die gemeinsame Schaffung und der Austausch von Wissen über die regenerative Landwirtschaft und unsere Arbeit von entscheidender Bedeutung ist, um die Art und Weise zu beeinflussen, wie wir über Lebensmittelproduktion und -konsum denken. Deshalb arbeiten wir mit verschiedenen Interessengruppen zusammen und sind Teil eines EU-Forschungsprojekts, das von 2025 bis 2028 läuft, um territoriale agrarökologische Living Labs zu schaffen, die den agrarökologischen Übergang in Europa stärken werden. Wenn Sie neugierig geworden sind, können Sie hier mehr über das Projekt lesen:

Im Folgenden finden Sie Wissen und Ressourcen, die zur nachhaltigen Lebensmittelproduktion in Dänemark, Europa und dem Rest der Welt beitragen sollen.

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Pilzprojektbericht

Wir erhielten Unterstützung von der JYSK Foundation, um die Pilzproduktion in kleinem Maßstab in unser Landwirtschaftsprojekt zu integrieren. Lesen Sie mehr in dem Bericht.

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