top of page

Vi dyrker økologiske grøntsager med fokus på jordens sundhed og biodiversitet

VELKOMMEN TIL
HAMMERSLY

BESØG VORES GÅRD PÅ BORNHOLM

Kom til vores gårdbutik, bliv frivilligeller deltag i en rundvisning
eller et andet arrangement på gården

Mere info

WhatsApp Image 2025-11-12 at 3.33_edited.jpg

BLIV MEDLEM

Lokalt og friskt ugenligt grønt fra Juni - September 2026

Vær med i vores

grøntsagsordning

FØLG VORES GÅRDLIV PÅ INSTAGRAM! 📸

En stor dag på Hammersly i dag 💛

Vi er i gang med at gøre gården klar til vinter - og midt i det hele fik vi leveret vores helt egen traktor! 🚜 Man kan godt begynde at glæde sig til økologiske kartofler næste sæson 🥔😉

Og før det bliver mere stille her, vil vi også gerne sende en stor tak til alle, der har været en del af Hammersly i år – vores medlemmer, restaurantkunder, private kunder og alle de fantastiske frivillige og praktikanter, der har delt deres tid og hænder med os. Det har været et helt særligt år for os og vi er dybt taknemmelige for al den støtte og varme, vi har modtaget 💛

Nu nærmer vi os vinteren og glæder os allerede til alt det grønne, der venter forude 🌱 ... men dette bliver ikke årets sidste indlæg – hold øje med andre store nyheder, som vi snart vil dele med jer alle 😊

Efterårets smukke dage bliver brugt på at høste årstidens fantastiske grønsager og forberede næste sæson ved at plante hvidløg, tulipaner og gøre aspargesmarken vinter klar. Vi er også så småt gået igang med at pakke ned for i år 🧡🍁🍂

‼️ AFLYST ‼️
🌿 Kom med i aspargesmarken i weekenden! 🌞

I dag har vi nået en efterårsmilepæl — vi har skåret aspargesplanterne ned sammen med vores søde frivillige! 💚

Næste skridt er at luge aspargesmarken, inden vi kan sprede kompost og gøre planterne klar til vinter.
Og til det har vi brug for hjælpende hænder! 🙌

Derfor inviterer vi dem, der har lyst, til at være med på søndag, d. 19.10. hvor solen skinner over Rutsker og der ikke er vind i sigte ☀️🍃 Vi mødes kl. 10 foran den store tunnel, arbejder sammen mod ukrudtet indtil omkring 12:30, og slutter af med en hyggelig græskarsuppe i det store drivhus 🎃🥣

🧤 Medbring gerne dine egne handsker, hvis du har – og bare rolig, ingen erfaring er nødvendig.
💌 Skriv gerne en besked til os senest fredag aften, hvis du kommer, så vi ved, hvor meget suppe vi skal lave 🩷

Kom og nyd en skøn efterårsdag på gården — godt selskab, frisk luft og glæden ved at arbejde med jorden 🌾

Vi er så glade – søen på vores mark over for Rutsker Kirke er endelig blevet renset op! 🌊✨

Det har været længe undervejs siden vi søgte om tilladelse i 2023, men nu står søen – ved siden af den lille skovplet på kirkemarken – smuk og klar igen💚

Arbejdet er udført af Bornholms Regionskommune og finansieret gennem kommunens naturplejemidler. De flade bredder giver nu bedre plads til liv omkring søen – vi fandt endda en lille frø på engen! 🐸💦

Stor tak til Bornholms Regionskommune for støtten til naturpleje på Hammersly 🌾

🍂 Efteråret på Hammersly er en tid med varme farver, fyldige marker og små mirakler — både i naturen og i vores eget liv 💛

For midt i høsten og fællesskabet har vi fået et helt nyt lille familiemedlem! Maya har født en sund og glad pige, og hendes ankomst fylder gården med endnu mere kærlighed og god energi 👶🩷 Tusind tak for alle de dejlige lykønskninger, vi har modtaget de sidste par uger! 🌸

Men der sker også stadig masser af spændende ting i markerne: gården bugner af græskar — perfekte til varme supper, tærter eller bare at beundre deres gyldent-orange overflod 🎃 Og selvfølgelig stråler vores tomater i al deres saftige pragt 🍅

Vi fortsætter med at levere grønt til vores medlemmer til og med slutningen af oktober, sælger stadig til restauranter og holder vores gårdbutik åben endnu to gange i september (19. & 26.) fra kl. 14-17, hvor det er muligt at købe friske grøntsager direkte fra gården 🥕🥬

I weekenden havde vi også en skøn tid med kombucha-workshops, hvor vores søde frivillige Lya delte sin viden og fermenteringsmagi som en del af Kulturugen ✨ Det var en fornøjelse at opleve fællesskabet og begejstringen omkring den levende drik! 🍹

Et stort shoutout til vores fantastiske praktikanter, Mathilde og Martin, som hjælper os med at holde alt kørende 🩷

#HammerslyØkojord #Gårdliv #Græskarsæson #Tomathøst #Efterårsoverflod #RegenerativLandbrug #Gårdbutik #FriskeGrøntsager

Som mange af jer ved, er det ikke kun grøntsager, der vokser på Hammersly i år! Meget snart venter vi vores første barn, og det betyder, at tingene går lidt langsommere her på gården. Vi er så heldige at have to søde praktikanter hos os indtil slutningen af oktober, som hjælper Nel med at levere de sidste poser til vores grøntsagsordning og restaurantbestillinger, og afslutte sæsonen stille og roligt. Vi er så glade for forløbet af denne sæson og ser frem til alt det, der kommer 🌱✨

📸@lyutz

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

bottom of page

Vi dyrker økologiske grøntsager med fokus på jordens sundhed og biodiversitet

VELKOMMEN TIL HAMMERSLY

BESØG VORES GÅRD PÅ BORNHOLM

Kom til vores gårdbutik, bliv frivilligeller deltag i en rundvisning eller et andet arrangement på gården

Vær med i vores grøntsagsordning

​FØLG VORES GÅRDLIV PÅ INSTAGRAM! 📸

​

VELKOMMEN TIL
HAMMERSLY

Kom til vores gårdbutik, bliv frivilligeller deltag i en rundvisning
eller et andet arrangement på gården

Vær med i vores

grøntsagsordning

FØLG VORES GÅRDLIV PÅ INSTAGRAM! 📸